BOUCHERIE-CHARCUTERIE ORY ・ 肉とお惣菜屋オリー
75 Rue Jean Jacques Rousseau 37500 Chinon
Tel : 02 47 93 40 38
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2013-02-23
Amira ・アミラ
Amira ・アミラ
17 rue d'Aligre
75012 Paris
Tel : 01 43 43 18 22.
Les pâtisseries algériennes d'Amira sont vraiment bonnes. A goûter absolument si vous passez pas paris !
とても美味しいアルジェリアのお菓子屋さん。パリに行ったら、ぜひ食べてみよう !
2013-02-16
Fromagerie Martine Dubois ・チーズ屋マルティーヌ・デュボア
Fromagerie Martine Dubois ・チーズ屋マルティーヌ・デュボア
Fromagerie Martine Dubois
80 rue de Tocqueville
75017 Paris
Tel : 01 42 27 11 38
Pour les amateurs de fromages : la fromagerie propose divers variété de fromage, il y en a pour tous les goûts. Les fromages classiques sont bien entendu présents mais les fromages rares sont aussi très nombreux, demandez conseille à la vendeuse.
チーズの好きな人へ、色々なチーズが売っています。どこでも売っているチーズもあれば、めずらしいチーズも売っています。売り子さんもとてもいい人で色々と教えてくれます。
Les restaurants su coin s'approvisionne chez cette fromagerie donc, si vous aussi vous passez dans le coin, n'hésitez pas à faire vos provisions ;)
この近辺のレストランは皆ここでチーズを買っています。とても良いお店です。
2013-02-09
Brûlerie Daval ・ブリュルリーダバル
Brûlerie Daval ・ブリュルリーダバル
12 rue Daval 75011 PARIS
(Passage Damoye)
METRO : BASTILLE
TEL: 01 48 05 29 46
ouvert de 10h a 13h - 15h a 19h30 sauf le Lundi
月曜日外、毎日開いています。
AM10時からPM1時とPM3時からPM7時半まで
L'odeur du café et du thé embaume la rue Daval... La brûlerie est l'endroit idéal pour les amateurs de boissons chaude. Même si vous n'y connaissez rien, la propriétaire vous renseignera très bien sur les produits. Elle sais tout sur les thés et cafés !
リュー・ダバルをとてもいい香りで包むお店。コーヒーやお茶が好きな方へおすすめ。何も知らなくても大丈夫。オーナーの人がとてもよく教えてくれます。コーヒーやお茶についてなら何でも知っている人です !
2013-02-02
Ma fouee ・マ・フエ
Ma fouee ・マ・フエ
Tel : 06 07 30 12 65
"Ma Fouée" est présente lors ds festivals et autres manifestations autour de Chinon. Mais qu'est ce que c'est une fouée ?
「マ・フエ」はシノンのお祭りや市にいます。とは言っても、「フエ」とは何でしょうか・・・
En fait c'est ça :
フエとはこれです :
Ce n'est pas du pain mais ça y ressemble. La fouée ou fouace est une recette traditionnelle de France des régions du Val de Loire, dans le Saumurois en Anjou et en Touraine. Au moyen-âge, une fois par semaine, pour vérifier que le four est assez chaud pour la cuisson du pain, on préparait des fouées avec le reste de pâte à pain. Les ouvriers en achetaient aussi pour leur petit déjeuner avant d'aller au travail.
パンだけどパンではありません。『フエ』又は『フアス』とはフランスのロワール渓谷の伝統的な「パンになる前のパン」です。ロワール渓谷のソミュロア、アンジューとトゥーレーヌ州では、中世時代、一週間に一回、オーブンが壊れていないか確認するため、いらないパン生地で試し焼きをしていました。それが『フエ』です。朝、労働者が安くかって朝ごはんにしていました。
Chinon, la ville de Rabelais était destinée à accueillir "Ma fouée" car Rabelais a décrit la recette de la fouée ou fouace dans son roman "Gargantua".
シノンはラフランソワ・ラブレーの町です。フランソワ・ラブレーとはフランス・ルネサンスを代表する人文主義者、作家、医師。「ガルガンチュワ」を書いた人です。「ガルガンチュワ」を読むと詳しく「フエ」の作り方や美味しさが書かれています。
2013-01-26
Melle Yuko OBADIA ・ゆう子・オバディアさん
Les macarons de Melle Yuko OBADIA
ゆう子・オバディアさんのマカロン
Pour les personnes qui habitent sur Paris, il faut lui téléphoner pour prendre commande. Melle Yuko vous apportera en personne ses macarons. Les macarons ne sont pas trop sucré et facile à manger.
パリに住んでいる方々へ、電話をして注文します。ゆう子さんが作って持ってきてくれます。甘さ控えめの美味しいマカロン。
2013-01-19
YAMAZAKI ・ヤマザキ
YAMAZAKI ・ヤマザキ
Plein de délicieux gâteaux. Le roulé au matcha nous rends nostalgique du Japon, ça avec un bon thé, c'est super... Le gâteau à la fraise nous rend joyeux, tellement il est bon. J'aime beaucoup cet endroit.
美味しいケーキがたくさん。ゆっくりとお茶を飲みながら日本を名残愛しんで抹茶ロールを食べる・・・ イチゴケーキは元気が出ます。いい場所です。
Adresse : 6 Chaussée Muette, 75016 Paris
Métro : La Muette
Tel : 01 40 50 19 19
2013-01-08
Rucher du Waldhof ・リュッシェ・デュ・ワルドフ
Rucher du Waldhof ・リュッシェ・ドゥ・ワルドフ
Cet apiculteur est présent au marché de Noël de Colmar.
コルマールのクリスマスの市で出会える蜂蜜やさん。
Il vend beaucoup de choses crées à partir de cire d'abeille et du miel.
いろいろな蜂蜜や蜜蝋で出来ている作品がうっています。
Mais ce que j'ai vraiment adoré parmi tout ce qu'il proposait, ce sont ses pains d'épices, sucrés et fondants. Un vrai délice.
中でも、とても美味しかったのが「パンデピス」蜂蜜パンです。
Rucher du Waldhof ・ リュッシェ・デュ・ワルドフ
M. Claude BASS ・ M. クロード・バス
Adresse : 5, rue des Charrons
68280 APPENWIHR
Tel : +33 3 89 71 47 17
2013-01-06
It Mylk ・イツト・ミルク
It Mylk ・イツト・ミルク
Pour les fans de yaourt et des 0%, un endroit où il fait bon d'être gourmand :D
ヨーグルトが好きで脂肪0% のファンの方たちへ。食べても太らない場所。^^
Le cheesecake était super !!
とても美味しいチ－ズ・ケーキ !!
Photos / 写真 : http://parinikki.blogspot.com/2012/11/it-mylk.html
2013-01-02
Amorino ・アモリノ
Amorino est un très bon glacier.
美味しいアイスクリーム屋さん「アモリノ」
Ils sont un peu partout dans le monde, dont à Paris, bien entendu.
色々な国に支店があります、パリにもあります。残念ながら日本にはありません。
2 rue de la Gaité 75014 Paris
Tel : 09 53 10 31 07
Metro : Edgar Quinet
Leur glace "Cioccolato Amorino" est vraiment très bonne.
「Cioccolato amorino」アモリノ・オリジナル・チョコレートがとても美味しいです。
Vous choisissez la taille de votre pot et vous y mettez tous les parfums que vous souhaitez !
好きなポットのサイズをえらんだら、好きなだけのアイスクリームの種類を入れてくれます。
2013-01-01
Oberweis ・ オーバーヴァイス
Oberweis est un chocolatier-pâtissier luxembourgeois, fournisseur de la Cour. Ils existent depuis 1964 et leurs chocolats sont très réputés au Luxembourg.
オーバーヴァイスはルクセンブルクで有名なチョコレート・お菓子屋さんです。１９６４年から活動していて、今では宮廷料理を任されています。
En plus, le meilleur c'est qu'ils ne font pas que du bon chocolat !
チョコレートはとても美味しいが、他にも美味しいものをたくさん売っています。
Ils ont du bon foie gras (oie et canard). A réserver et se le procurer absolument pour Noël.
とても美味しいフォアグラ。鴨もガチョウもあります。予約してクリスマスに食べましょう。
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