Pomélo ・グレープフルーツ

Pamplemousse ・グレープフルーツ

Le pomélo existe à chair rouge et à chair blanche. 

グレープフルーツは赤い実と白い実と二種類あります。

Source de vitamine A, C et B5, le pomélo est un fruit un peu amer mais ça passe avec un peu de sucre. Pour ma part, j'aime beaucoup ce goût amer donc, je le mange nature, sans sucre.

ビタミンＡ、Ｃ、Ｂ5が主に含まれています。少し苦い果物ですがお砂糖をかけると苦味が薄れます。苦いのが私みたいに好きな人はそのまま何もかけずに食べてください。

Le pomélo préviendrait les cancers et les maladies cardiovasculaires (comme la plupart des fruits) et pourrait aussi baiser le taux de cholestérol. 

グレープフルーツは心血管疾患や癌の予防になります。コレステロールも下げてくれます。

Le pomélo (sans sucre bien évidemment) aide à la perte de poids donc ne pas s'en priver même si vous faites un régime :) 砂糖無しで食べるグレープフルーツはダイエットにもってこいです。何故なら、グレープフルーツは体重を減らしやすくしてくれるからです。

Si vous prenez des médicaments (n'importe lesquels, sauf pilules contraceptives et vitamines), il est déconseillé de manger des pomélos car le pomélo peut augmenter ou dans certains cas diminuer l'effet du médicament sur le corps. En augmentant l'effet du médicament, le taux de concentration du médicament dans le sang va augmenter et va causer une réaction indésirable voire parfois mortelle... しかし、薬を飲んでいる人はグレープフルーツ禁止です。どんな薬でも、ビタミン剤と経口避妊薬以外は駄目です。何故ならグレープフルーツは薬の効果を強めてしまうのです。効果が強くなると言うことは、薬の飲みすぎになってしまうと言うことです。飲みすぎのせいで、よけい身体が悪くなったり、取り返しのつかないことになったりもします・・・

Comme tous les agrumes, la peau du pomélo se mange confite ou en marmelade. Je les découpe donc en fines lamelles et les garde au congélateur, le temps d'en avoir assez pour faire plein de marmelade... 他の柑橘類と同じ、グレープフルーツの皮はママレードにして食べられます。細く切っていっぱい集まるまで冷凍庫に入れておきましょう。